Ni con estropajo ni con jabón: el sencillo truco para limpiar la tabla de cortar de madera y eliminar los malos olores

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• Adiós a la suciedad para siempre: el producto poco conocido y perfecto para limpiar las superficies fácil y rápido

Las tablas de cortar de madera son un imprescindible en la cocina, pero su mantenimiento puede ser un auténtico desafío. A diferencia de las de plástico, la madera es un material poroso que absorbe líquidos y restos de comida, lo que facilita la proliferación de bacterias y malos olores. Y aunque muchos recurren al jabón y al estropajo, estos métodos no siempre son suficientes para eliminar la suciedad incrustada.

'Deco Eighteen', una creadora de contenido de Almería que comparte trucos caseros en sus redes sociales, ha explicado una forma sencilla y efectiva de limpiar la tabla sin recurrir a productos químicos agresivos. Según cuenta en su vídeo, basta con utilizar bicarbonato de sodio y limón para desinfectar y neutralizar los olores de manera natural.

El proceso es muy fácil. Primero, se debe espolvorear bicarbonato de sodio sobre la tabla para que actúe como un abrasivo suave. A continuación, se añade jugo de limón, que gracias a su acidez ayuda a descomponer los residuos de comida.

En lugar de utilizar un estropajo, la propia piel del limón sirve para frotar la superficie, asegurando que el producto se distribuya de manera uniforme. Tras dejarlo actuar durante unos minutos, se retira el exceso con una bayeta bien humedecida y limpia. Cuando la tabla está completamente seca, queda lista para su uso.

¿Qué otras formas hay de limpiarla?

La limpieza adecuada de este tipo de utensilios es fundamental para evitar la acumulación de bacterias y prolongar su vida útil. La madera, al ser un material natural, requiere un cuidado especial para que no se deteriore con el tiempo. Además del truco del bicarbonato y el limón, el vinagre blanco es otro gran aliado para desinfectar y eliminar olores. Aplicarlo sobre la superficie y dejarlo actuar unos minutos ayuda a mantener la tabla libre de gérmenes.

También la sal gruesa combinada con limón es una opción efectiva, ya que permite eliminar residuos sin dañar la madera. En caso de que la tabla presente manchas persistentes, el agua oxigenada puede ser una alternativa para una limpieza más profunda.

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P. Díaz

Basta con aplicar una pequeña cantidad sobre la superficie y aclararla bien después. Para prevenir grietas y evitar que la madera se reseque, es recomendable aplicar aceite mineral de vez en cuando. Este producto ayuda a hidratar la tabla y a mantenerla en buen estado durante más tiempo.

Más allá de la limpieza, hay hábitos que pueden marcar la diferencia en la conservación de la tabla de cortar. Es importante evitar dejarla en remojo, ya que el exceso de agua puede hacer que se hinche y se agriete. También es fundamental secarla inmediatamente después de lavarla y almacenarla en un lugar ventilado para evitar la acumulación de humedad.