Esta es la ciudad española elegida como la mejor de Europa para viajar este año (y no es Madrid ni Barcelona)

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España continúa creciendo a un ritmo frenético en materia de turismo. Si se mantiene el ritmo que se ha tenido hasta ahora, se estima que nuestro país cerrará el año con unos 95 millones de visitantes y un gasto de unos 128.000 millones de euros, según los últimos datos del INE. En lo que va de año, un total de 64,3 millones de turistas internacionales se han decantado por destinos españoles para disfrutar de sus escapadas. Pero no solo los extranjeros han apostado por España para viajar, sino que también ha habido millones de españoles que han decidido inclinarse por el turismo nacional y no cruzar la frontera para viajar este año.

Si hay algo por lo que España destaca por encima de otros países es, entre otras muchas cosas, por la gran variedad de destinos turísticos que ofrece a los viajeros. La gastronomía o las costumbres populares son algunos de los motivos por los que muchos se decantan por visitar nuestro país. Sin embargo, el clima también es fundamental, ya que permite a los visitantes hacer escapadas en cualquier época del año. El otoño, por ejemplo, es una época ideal, debido a que las temperaturas no son tan sofocantes como en verano. Y entre todas las opciones posibles, hay un destino que ha sido elegido como el mejor para visitarlo este año.

En la última edición de los prestigiosos Condé Nast Traveler’s 2024 Readers’ Choice Awards, más de 125.000 lectores han elegido a la ciudad de Valencia como la mejor ciudad de Europa para una escapada urbana este año, superando a otras como Roma, Berlín, Lisboa o la propia Madrid. Y es que, aunque históricamente los focos turísticos internacionales se han centrado siempre en destinos como Barcelona o la capital española, ahora es Valencia la que destaca sobre el resto.

Este galardón deja ver la espectacular evolución que ha vivido la ciudad en los últimos años. Valencia ha logrado posicionarse como un auténtico referente turístico, gracias a su mezcla entre historia y estructuras modernas, entre otras muchas cosas.

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Uno de los factores clave que han llevado a Valencia a lo más alto del turismo europeo es su habilidad para ofrecer una experiencia que mezcla tradición y modernidad. El casco antiguo de la ciudad, caracterizado por tener calles estrechas y monumentos que transportan al pasado, se combina a la perfección con infraestructuras futuristas como la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

Pero lo que realmente ha cautivado a los viajeros es cómo la ciudad ha sabido aprovechar su legado para continuar hacia adelante. Un ejemplo claro de esta transformación es la conversión del antiguo cauce del río Turia en un inmenso parque que se ha convertido es un pulmón verde de la ciudad que ofrece un espacio ideal para el deporte y el ocio.

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Valencia no solo ofrece un entorno espectacular, sino también una rica oferta cultural y gastronómica. Desde museos de arte hasta galerías más, los visitantes pueden sumergirse en la cultura local de formas muy diferentes. Además, la gastronomía valenciana es conocida a nivel mundial, con la paella como plato estrella.

Otro de los aspectos que los viajeros han valorado de forma positiva es el compromiso de Valencia con la sostenibilidad. La ciudad ha implementado políticas que fomentan un turismo más respetuoso con el medio ambiente, lo que ha sido clave para atraer a una nueva generación de viajeros concienciados con el impacto de sus viajes.

Además de todos sus atractivos, Valencia ha sido reconocida como la tercera ciudad más amigable de Europa, solo por detrás de Estocolmo y Budapest. El dato refleja un aspecto cada vez más valorado por los turistas: la calidad de la experiencia con los locales en los destinos que visitan. Los lectores de Condé Nast Traveler han destacado la calidez y hospitalidad de los valencianos, lo que contribuye a que quienes visitan la ciudad se sientan no solo como turistas, sino como invitados especiales.

Qué comer y dónde comer en Valencia

Si hay algo por lo que es famosa Valencia, entre otras cosas, es por la calidad de su gastronomía. De hecho, en los últimos años, la ciudad ofrece una amplia variedad de platos y restaurantes donde disfrutar de una excelente comida a precios asequibles.

Entre sus platos estrella, se encuentra la paella valenciana hecha a base de arroz, pollo, conejo, y judías verdes (bajoqueta) y garrofón, el arroz a banda o la fideuá. Pero lo cierto es que también hay otras elaboraciones típicas, como el esgarraet o los buñuelos de calabaza.

Además, en la ciudad hay varios restaurantes en los que se puede disfrutar de lo mejor de la gastronomía local a precios muy asequibles. Uno de ellos es la Bodega La Peseta, de tapas y cocina tradicional, que es famoso por elaboraciones como el esgarraet, la ensaladilla rusa, las bravas o los embutidos. También destacan otros como Casa Carmela, La Riuà, el Rodamón de Russafa o la Taberna Jamón Jamón, ubicada en el barrio del Carmen y famosa por sus montaditos.