Este chef revela algunos de los trucos que te permitirán practicar una cocina más eficiente

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Una de las disciplinas que muchos practican en su hogar es, sin duda, la cocina. Y es que es muy normal que a algunos nos pique el gusanillo de aprender a elaborar diversos platos para disfrutar de nuestras diferentes comidas al día. Es por ello que existen multitud de recetas para ir practicando nuestras dotes culinarias, especialmente en comidas que son sanas y equilibradas.

No obstante, el deseo por querer mejorar nuestras habilidades de cocina no será suficiente para convertirnos en un auténtico chef. Aparte de elaborar exquisitos platos, debemos tener en cuenta una serie de medidas para que el proceso de elaboración disponga de ciertos elementos que la doten de un carácter más profesional y que nos facilitarán la tarea.

Un ejemplo de ello lo encontramos en una de las publicaciones de la cuenta de TikTok @unamesaok. El usuario ha querido compartir tres sencillos trucos de cocina muy útiles. Con ellos ganaremos algo más de eficiencia a la hora de realizar platos cada vez más formidables en la mitad de tiempo de lo que solemos tardar. Y aunque estén destinados al ámbito profesional, podemos aplicarlos en nuestro día a día en la cocina.

Trucos profesionales para amateurs

El primer consejo que ofrece el profesional es el de ser ordenado. Con esto se refiere a mantener en nuestro espacio de cocina únicamente lo que necesitamos para elaborar el plato que queremos realizar. “No hagas de todo un lío, no necesitas todo absolutamente todo el tiempo” declara el usuario, haciendo hincapié en el mantenimiento de una organización constante.

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S. T.

La siguiente recomendación del chef es la de mostrar un alto nivel de limpieza cuando vayamos a elaborar los platos. La higiene es un elemento muy importante a la hora de manipular a los alimentos, ya que, si no la mantenemos, corremos el riesgo de contaminar la comida. Esto puede provocar que, cuando ingiramos el plato que hemos cocinado, pueda provocarnos dolencias a causa de virus y bacterias.

El último consejo que nos ofrece el profesional es tratar de cocinar con ritmo. De esa forma dispondremos de cierta constancia a la hora de preparar los alimentos sin distraernos con posibles elementos externos. “Con el paso del tiempo vas a aprender a despejar la cabeza de otras cosas y las manos y las tareas van a donde tienen que ir” declara el usuario en el vídeo.