Pagan 15 euros por una cerveza, una Coca-Cola y un café y la crítica es brutal: la respuesta no tiene desperdicio
La inflación ha incrementado el coste de la vida, algo de lo que no se ha librado el sector de la hostelería, que ha subido sus precios. Esto ha sido reprobado por determinados clientes que les critican por dejarse llevar por "modas"
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El debate sobre los precios en la hostelería ha vuelto a encender las redes sociales, y esta vez con motivo de una crítica feroz a un restaurante que cobró 15 euros por una cerveza, una Coca-Cola y un café. La reseña, compartida por Jesús Soriano, el popular influencer valenciano detrás de las cuentas de @soycamarero en redes sociales, ha desatado una ola de comentarios, con seguidores tomando partido en una discusión que pone sobre la mesa la relación entre la calidad de los productos y su precio.
El cliente acudió al restaurante Ita Madrid y dejó la crítica en la que no escatimó en palabras. A pesar de calificar la comida como “aceptable, incluso rica” y describir el lugar como “acogedor”, mostró su inconformidad con lo que considera una tendencia desmedida de precios altos. “No podemos seguir con estas modas donde la Coca-Cola cuesta 5 euros (porque es ecológica con fermento botánico), el café otros 5 euros (porque está hecho sin máquina) y la cerveza cuesta otros 5 euros (porque la fabrica un surfero)”, escribió en la reseña que rápidamente se hizo viral.
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El comensal finalizó su queja señalando que pagar 65 euros por persona sin vino era “un despropósito” y que, aunque habrían considerado volver si el costo hubiera sido de 40-45 euros por persona, ahora no tienen intención de regresar ni recomendar el lugar. Este tipo de reseñas son comunes en tiempos de inflación, pero lo que hizo que esta en particular destacara fue la respuesta detallada y contundente del propietario del restaurante.
“Una pena que tu reseña esté hecha desde la desinformación”
El propietario de Ita Madrid no tardó en contestar, desmontando cada uno de los puntos de la crítica con datos específicos. “El coste de las cervezas IPA de Basqueland es de 2,10 euros más IVA a hostelería, y su precio en cualquier restaurante o cafetería es de 5 euros como en nuestro caso”, respondió. Además, aclaró que la Coca-Cola consumida no era un refresco cualquiera, sino una Curiosity Cola, con un coste similar y que en tienda costaría incluso más.
¿De qué partes estáis? pic.twitter.com/lcmNXJPI9g
— Soy Camarero (@soycamarero) August 24, 2024
El café, según el dueño, es una especialidad de Toma Café, cuyo valor también justificó debido a la calidad del producto. Explicó que, en el caso de este cliente, se le sirvió un café doble, de ahí el precio de 5 euros, y que cada café venía acompañado de una trufa casera, que incluso se ofreció a la persona que no pidió café. “Es una pena que tu reseña esté hecha desde la desinformación o el desconocimiento”, concluyó el propietario, que defendió el cuidado y el trabajo que ponen en cada detalle de su oferta gastronómica.
Muchos usuarios en las redes sociales resaltaron la importancia de valorar la calidad y el esfuerzo por ofrecer productos de primera calidad
La respuesta del restaurante ha sido aplaudida por muchos usuarios en las redes sociales, quienes resaltan la importancia de valorar la calidad y el esfuerzo que conlleva ofrecer productos de primera categoría. Como uno de los comentarios más destacados menciona: “Lo que debe molestar como hostelero, que te esfuerces por ofrecer buenos productos y buen servicio, para que tipos como este intenten menospreciarte. Qué duro se está haciendo ganarte el sueldo”.
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