Piden una paella en Almería y lo que les traen está a años luz de serlo: "Nos han vacilado"

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La paella, el plato típico de la gastronomía valenciana, ha sido objeto de interminables debates y discusiones. Mientras los sectores más conservadores defienden con fervor la receta tradicional valenciana, otros se atreven a experimentar con variaciones que, en ocasiones, pueden resultar sorprendentes.

Sin embargo, lo que le ocurrió a un usuario de TikTok en un restaurante de Almería ha llevado esta controversia a un nuevo nivel, generando risas y críticas a partes iguales, gracias al vídeo publicado en los últimos días por el usuario @juanmi_ayuso, que se ha vuelto viral en la red social TikTok, acumulando más de 115.000 visualizaciones.

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Jorge García González

Este joven madrileño, que se encontraba disfrutando de unas vacaciones en la playa de Los Muertos, decidió pedir una paella en un restaurante local. Lo que recibió, sin embargo, estaba lejos de ser el icónico plato que esperaba. Ayuso compartió con incredulidad el resultado: una pizza decorada con mejillones, gambas y almejas, ingredientes que suelen asociarse con la paella, pero que en esta ocasión se presentaron sobre una base de masa de pizza.

“Nos han vacilado”: la reacción del ‘tiktoker’

Juanmi, totalmente sorprendido, acompañó su vídeo con la frase: “Nos han vacilado, yo creo”. El tono de su comentario reflejaba la mezcla de incredulidad y humor con la que muchos usuarios interpretaron la situación. El plato que le sirvieron, lejos de ser la tradicional paella valenciana, se asemejaba por completo a una pizza.

La publicación ha puesto a Almería bajo lupa, y no precisamente por sus playas o paisajes. Los comentarios de algunos usuarios destacaron la reputación de la ciudad por su gastronomía, sugiriendo que lo ocurrido fue “un error” del camarero que no debería empañar la calidad de las paellas en la región.

“Yo me levanto y me voy”

El video rápidamente se llenó de comentarios de otros usuarios de TikTok, muchos de los cuales intentaron encontrar una explicación lógica al insólito platillo. “Eso es una pizza marinera”, comentó un usuario, mientras que otro añadió con ironía que era un híbrido entre pizza y paella: "Es una ‘pizzella". Otra comentó que “a mí, un año en Almería, me presentaron arroz tres delicias como paella”.

El vídeo viral de @juanmi_ayuso provocó comentarios de todo tipo, desde los que se lo toman con humor, hasta los indignados o los que dicen que todo fue un error

A pesar de las risas y bromas, algunos de los seguidores de @juanmi_ayuso se tomaron el asunto más en serio y se mostraron muy indignados. “Es que ni pedir la cuenta, me levanto y me voy”, mientras que otro aseguró: “Eso es un sacrilegio a la paella”. No obstante, otros, sugirieron que todo podría tratarse de un error del camarero.