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El dueño de un local explota por culpa de una reseña: “Somos una pizzería, no un locutorio”
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CAMAREROS HARTOS

El dueño de un local explota por culpa de una reseña: “Somos una pizzería, no un locutorio”

A veces el cliente no siempre tiene la razón y acaba sacando de quicio a los empleados de hostelería. Ha sido una reseña, que no tenía que ver con el menú, lo que indignó al local

Foto: El dueño de esta pizzería no ha podido más y se ha desahogado con una clienta (Jason Leung para Unsplash)
El dueño de esta pizzería no ha podido más y se ha desahogado con una clienta (Jason Leung para Unsplash)

Antes, cuando íbamos a un restaurante o a un bar, nos fiábamos de las recomendaciones de los amigos. Ahora, cada vez que vamos a un local de comida, miramos las reseñas de Google Maps para saber qué tal es el servicio, si el menú es rico y barato o si ha ocurrido algún percance en los meses anteriores. Para los comercios, estas opiniones de usuarios desconocidos pueden ser determinantes a la hora de que tengan o no más visitantes.

Es por esto que los dueños de diferentes negocios están muy atentos e intentan responder a cada reseña con amabilidad para que el cliente quede satisfecho, muchas veces derivándolo a su departamento de atención al cliente o incidencias. Así, los futuros consumidores tendrán una visión positiva del servicio prestado. Sin embargo, en esta ocasión, el dueño de una pizzería decidió descargar toda su ira en la respuesta a una reseña, que parece que fue la gota que colmó el vaso.

La famosa cuenta de Twitter de @SoyCamarero, recopila diferentes casos curiosos y llamativos que ocurren en torno a los negocios de hostelería, ya sea en forma de ofertas de empleo abusivas o reseñas de clientes iracundos. Aquí fue donde se compartió una captura de pantalla de la escueta reseña de una clienta a una pizzería: “no tiene wifi”.

El propietario perdió las formas

La respuesta del local no se hizo esperar y es tanto extensa como soez: “Me acuerdo de usted perfectamente señora, se acercó a preguntar si teníamos wifi. Le dijimos que no y se marchó sin siquiera probar ninguno de nuestros productos, diciendo que se pasaría a comer más tarde, a lo que respondimos educadamente que le esperábamos a usted y a su familia encantados. Nunca vino. Aun así, tiene los santísimos cojones de puntuarnos con dos estrellas sin siquiera haber probado nuestra comida. No habla ni de nuestro producto (por el cual hemos recibido un certificado de excelencia), ni de la atención recibida, ni de la comodidad (o no) del establecimiento”.

Foto: Las opiniones sobre restaurantes ayudan a muchas personas a elegir dónde comer o cenar (iStock)

La respuesta continúa para reafirmar su posición, está muy enfadado y acude a insultos para dejar clara su opinión: “Su único argumento es "no tiene wifi". No, no tenemos wifi, somos una pizzería, no un locutorio. No es usted más imbécil porque no se entrena dos veces a la semana. Si Google permitiera puntuar a gente como usted, también le daría dos estrellas. No por no tener wifi, sino por no tener cerebro”. Cuando un local responde a una reseña, el cliente recibe una notificación para poder leer la respuesta.

El tweet acumula más de 13.000 “me gusta” y la gran mayoría de usuarios que han leído la publicación coinciden con dos cosas: “¿quién necesita wifi hoy en día?” y “las redes wifi públicas, ni con un palo”. No sabemos si las malas formas y los insultos en la respuesta a la mala reseña afectarán de forma negativa al local de pizzas, pero lo que sí está claro es que la persona que respondió se quedó de lo más desahogada.

Antes, cuando íbamos a un restaurante o a un bar, nos fiábamos de las recomendaciones de los amigos. Ahora, cada vez que vamos a un local de comida, miramos las reseñas de Google Maps para saber qué tal es el servicio, si el menú es rico y barato o si ha ocurrido algún percance en los meses anteriores. Para los comercios, estas opiniones de usuarios desconocidos pueden ser determinantes a la hora de que tengan o no más visitantes.

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