Alimentos con los que saciar el apetito entre horas que ayudan a perder peso

Es habitual tener antojos de comida entre horas, sobre todo de productos llenos de azúcar, grasas y sal que son ricos en calorías. De este modo, no es extraño que a más de uno se le abra el apetito al pensar en chocolate, patatas fritas o comida rápida. Un estudio señala que el 97% de las mujeres y el 68% de los hombres declararon tener antojos a deshoras.

Varias investigaciones sugieren que la restricción o evitar saciar el apetito aumenta la intensidad del hambre, por lo que será fundamental ingerir alimentos que la calmen y que eviten los antojos sin aportar demasiadas calorías. Tomar un caldo o una sopa de verduras antes de la comida ayuda a que el organismo no engorde. De hecho, muchos expertos aconsejan a las personas que desean adelgazar y perder peso tomar sopa a diario.

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Un informe apunta que disfrutar de este 'manjar' líquido permitió a los participantes ingerir el equivalente a un 20% menos de calorías. De hecho, sintieron que habían saciado su apetito pese a haber consumido menos calorías.

La fruta será tu aliada

Tal y como recoge Eat This, Not That, la fruta es rica en fibra, lo que ayuda a mantener el estómago saciado. Asimismo, las alternativas basadas mayormente en agua indicarán al cerebro que no hay apetito. Una taza de frambuesas contiene 8 gramos de fibra, y una de arándanos silvestres tiene 6 gramos, por ejemplo. Una manzana de tamaño medio dispone de casi 4,5 gramos, una pera 5,5 gramos y una naranja de tamaño medio tiene unos 4 gramos de fibra.

Cuando se trata de antojos, los alimentos ricos en proteínas pueden ser tu mejor amigo. De este modo, los huevos, el yogur griego, el pescado y las aves de corral como el pollo serán tus aliados. Es interesante comenzar el día tomando de 25 a 30 gramos de proteínas para mantener el hambre y el apetito bajo control.

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Según las investigaciones, el chocolate es el alimento más deseado. Si te apetecen barritas, brownies o galletas de este producto, opta mejor por una onza de chocolate negro que tenga al menos un 70% de cacao. Esta variante contiene menos azúcar y calorías y aporta antioxidantes beneficiosos.

Las propiedades de la avena

Con su ingesta, es posible mantener estables los niveles de azúcar en sangre para controlar el hambre y los antojos. Otra gran opción es hacer un pudín de proteínas de chocolate mezclando yogur griego natural con 2 cucharaditas de cacao en polvo. Esta mezcla hará que el estómago se sienta lleno y reprima el deseo de tomar chocolate.

Una taza de avena contiene alrededor de 150 calorías y 4 gramos de fibra

La avena es un cereal integral rico en fibra que suele recomendarse por sus beneficios para la salud cardíaca, pero varios estudios demuestran que puede ayudar a controlar el apetito y los antojos. Además, el betaglucano ralentiza la digestión para mantener el azúcar en sangre y el apetito bajo control.

De este modo, a las recomendaciones anteriores se suma la de tomar una taza de avena, que contiene unas 150 calorías y 4 gramos de fibra que quita el hambre. Además de disfrutar de la avena en el desayuno, es interesante incluirla en hamburguesas, sopas y guisos, cazuelas y postres.