Por qué tomar suplementos vitamínicos no te hará llevar una vida más sana

En esta época en la que además hay tanta preocupación sanitaria en torno al coronavirus, muchas personas toman suplementos vitamínicos como si fuera una póliza de seguros de salud. A decir verdad, desde una perspectiva científica, el propio término de 'multivitamínico' es bastante vago: se supone que contienen la mayoría de las vitaminas y minerales esenciales a las cantidades diarias recomendadas. En cambio, no existe una definición estándar de qué nutrientes o qué nivel de cada uno de ellos debe contener para considerarse como tal.

Las investigaciones científicas realizadas al respecto reflejan que aquellos que los toman tienden a consumir más micronutrientes en su dieta, por lo que son más vigilantes con la alimentación. Además, estas personas tienen más probabilidades de poseer un nivel más alto de educación, así como de ingresos. Sin embargo, también se les asocia con un nivel de masa corporal más bajo y una frecuente actividad física, factores que se asocian a una buena salud.

Se han realizado un montón de estudios durante años y ninguno es capaz de demostrar que protejan contra enfermedades crónicas o severas

Por tanto, podemos decir que solo toman suplementos vitamínicos aquellos que ya han adoptado las medidas necesarias para llevar una vida saludable. En ese caso, ¿podemos afirmar que dichos suplementos brindan un impulso adicional a tu salud más allá de la dieta o el estilo de vida? La mayoría de los estudios no han podido demostrar de manera efectiva si tomar multivitamínicos tiene o no una ventaja extra, según informa 'Science Alert'.

Uno de los estudios más grandes realizados sobre este tema reunió a 160.000 mujeres posmenopaúsicas de 50 a 79 años para analizar sus marcadores de riesgo de padecer cáncer, enfermedades cardíacas u osteoporosis. Más del 40% de ellas eran consumidoras de este tipo de productos, sin embargo, pasados ocho años del estudio, no hubo una relación notoria entre tomar estos suplementos y no tener una muerte prematura a raíz de esta serie de enfermedades mortales, como la hipertensión o el cáncer.

Hay estudios que reflejan que los suplementos contienen altas dosis de antioxidantes que ayudan a reducir la degeneración muscular propia de la edad

En el caso de las afecciones cardíacas, una revisión de un montón de estudios que tomaron de muestra a más de dos millones de participantes no halló ninguna asociación entre los suplementos vitamínicos y dichas enfermedades. Otro estudio realizado en 2006 también llegó a la conclusión de que de ninguna manera eran capaces de reducir las posibilidades de desarrollar algún tipo de enfermedad crónica en comparación a aquellas que tomaron un placebo.

Estudios favorables y no favorables

En definitiva, se han realizado un montón de estudios durante años y ninguno es capaz de demostrar que exista una asociación entre el consumo de estos productos con la reducción del riesgo de padecer una enfermedad crónica o severa en el corto plazo. Sin embargo, sí que hay algunas investigaciones que apuntan a que los suplementos contienen altas dosis de antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de padecer cataratas o sufrir la degeneración muscular propia de la edad, pero todavía queda mucho por demostrar.

Algunos expertos consultados por 'Science Alert', como Cornelie Nienaber-Rousseau, experta en nutrición de la North-West University, creen que algunos suplementos pueden llegar a ser incluso dañinos. Como por ejemplo, "los suplementos de betacaroteno tomados solos o con otras vitaminas", los cuales "aumentan el riesgo de cáncer de pulmón en caso de ser fumador". En general, casi todos coinciden en que aquellas personas que los toman ya siguen los pasos relativos a una vida saludable, por lo que no hay una relación directa entre estos y sus efectos positivos, o en todo caso, no son milagrosos.

TE PUEDE INTERESAR

Los suplementos vitamínicos no sirven de nada, asegura la ciencia

Miguel Ayuso

Sin embargo, como es lógico, sí que son positivos cuando el cuerpo no puede adquirir las vitaminas y minerales por la vía de la alimentación. En este caso, será el médico de cabecera quien los recete después de acudir a una revisión médica. En este caso, hay ciertos grupos de población a los que les viene muy bien. Sin ir más lejos, los ancianos, que pueden tener ciertos alimentos restringidos, así como las embarazadas, a las que les viene muy bien tomar ácido fólico, yodo, hierro o vitamina D. Otro de los tipos de personas a los que se les suele recetar es el de los vegetarianos, ya que a menudo les faltan nutrientes necesarios para su salud.

En definitiva, si quieres gozar de una vida más saludable y más larga, lo que debes hacer es apostar por una alimentación sana y equilibrada, que contemple todo el abanico de nutrientes pero que restringa los carbohidratos, el colesterol malo o los azúcares. Y, además, compaginarlo con una actividad física regular para mantenerte en forma y disponer de unos sistemas, metabólico e inmune, fuertes con los que protegerte a largo plazo de cualquier amenaza.