Sanidad alerta de una treintena de productos vegetarianos no aptos para alérgicos

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), organización dependiente del Ministerio e Sanidad, ha emitido una alerta alimentaria en relación con una treintena de productos vegetarianos, elaborados con seitán o gluten de trigo, de los que se ha advertido que contienen un ingrediente no especificado en el etiquetado, que podría ser perjudicial para aquellas personas alérgicas o intolerantes.

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Hasta 32 alimentos vegetales procedentes de España, de las marcas Vegetalia, Toki, GutBio, Veritas, Casa Amella, Ecocesta o Granero, están recogidos en esta alerta por llevar trazas de mostaza no declaradas, por lo que podrían resultar nocivos para los consumidores con alergia o intolerancia a la mostaza. Por esta razón, y como medida de precaución, la Aecosan ha advertido a estos clientes que se abstengan de consumir dichos productos, que no supondrían ningún tipo de peligro para el resto de consumidores.

La empresa fabricante de dichos artículos, comercializados bajo las marcas ya mencionadas y expuestos con distintas denominaciones, detectó en uno de los controles del producto la presencia de mostaza en su género, con productos como hamburguesas vegetales o filetes de seitán afectados y avisando de la retirada del mercado de sus lotes a los clientes, apartando de las tiendas también aquellos que no dieron resultados positivos por precaución.

En una ampliación de la alerta alimentaria, la Aecosan ha especificado cuáles son los lotes implicados, tras indicar en el aviso previo las referencias de los productos afectados, recogidos bajo estas líneas:

• Seitán fresco BIO 250 gramos marcas Vegetalia/Toki/Gutbio/Ca
• Seitán fresco granel BIO 750 gramos marca Vegetalia
• Seitán ahumado BIO 250 gramos marca Vegetalia/Veritas
• Libritos de seitán y queso BIO marcas Vegetalia/Toki
• Seitán fresco barra BIO 700 gramos marca Vegetalia
• Seitán rebozado con ajo y perejil BIO marcas Vegetalia/Toki
• Filetes de seitán BIO marca Vegetalia
• Picada vegetal de seitán y tempe BIO 250 gramos marca Vegetalia
• Picada vegetal de seitán y tofu BIO 250 gramos marca Vegetalia
• Picada vegetal de seitán y tempe BIO 1x1 gramos marca Vegetalia
• Picada vegetal de seitán y tofu BIO 1x1 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y zanahoria BIO 160 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y zanahoria BIO 320 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y zanahoria BIO 1x1 gramos marca Vegetalia
• Minivegeburguer de seitán y zanahoria BIO 180 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y queso BIO 160 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y queso BIO 320 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y queso BIO 1x1 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer barbacoa BIO 160 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y calabaza BIO 160 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y calabaza BIO 320 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y calabaza BIO 1x1 marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y shitake BIO 160 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y shitake BIO 320 gramos marca Vegetalia
• Vegeburguer de seitán y shitake BIO 1x1 marca Vegetalia
• Wok seitán BIO 250 gramos marcas Vegetalia/Toki
• Casa Amella seitán y verduras
• Veritas seitán y verduras
• Gutbio setián y verduras
• Ecocesta seitán esterilizado
• Seitán bote esterilizado marca Vegetalia
• Seitán bote esterilizado marca Granero