Por qué siempre debes comprar la pizza más grande y nos dos pequeñas
Está claro que todo depende del hambre que tengas, pero las matemáticas no engañan. Es mejor comprar una familiar que un par de individuales
Quedas con unos amigos para ver el partido en casa o vais a ver un dvd tranquilamente en el salón mientras cenáis. No os apetece preparar nada y decidís pedir unas pizzas. Empieza la discusión de qué ingredientes pedir, que si barbacoa, carbonara, que si la de piña es delito... Y así os tiráis un buen rato. Ahora hace falta saber qué tamaño es el adecuado para los que sois.
Crees que con un par de familiares estará bien, pero uno de tus amigos asegura que pedir de forma indivual es mucho mejor, que dos medianas tienen más cantidad que una grande y que lo suyo sería elegir esa opción. Tranquilo, desde ahora podrás darle (no literal) un golpe en la boca. No lleva razón y las matemáticas se lo van a demostrar.
¿Por qué es mejor?
Anteriormente los trabajadores de Planet Money se dieron cuenta de que la más grande es la que sale más rentable tras analizar los precios de 3679 pizzerías. Ahora, Fermat's Library cierra el debate con una fórmula matemática ineludible. Como recordarás haber estudiado en el instituto, el área de un círculo se calcula como el cuadrado del radio por π (número pi).
Debes tener en cuenta varios factores como la masa, los ingredientes o los bordes
Así el perfil de la plataforma calculó por el área de una pizza de 18 pulgadas (45,7 cm) y el de dos de 12 (30,5 cm). El resultado (1638,71 cm2 vs 1458,06 cm2) demostró que la de mayor tamaño tiene más cantidad.
Here's a useful counterintuitive fact: one 18 inch pizza has more 'pizza' than two 12 inch pizzas pic.twitter.com/hePSpG0pJs
— Fermat's Library (@fermatslibrary) 7 de enero de 2019
Pero cuidado. Hay que tener en cuenta que las medidas en España no son las mismas que en Estados Unidos. Las pizzas medianas habituales de las principales cadenas en nuestro país son algo menores: 38 cm para las familiares y unos 29 para las medianas. No creas que porque la diferencia entres las americanas y las nuestras sean solo 4 cm es razón para que no te importe. Piensa que esa cifra es al cuadrado.
Hola! Aquí tienes todas las medidas:
— Domino's Pizza España (@DominosPizza_ES) 8 de febrero de 2018
🍕Mediana Original: 29 cm
🍕Familiar Original: 38 cm
🍕Pan: 26 cm
🍕Artisan: 30x21
Hola, el diámetro está al rededor de los 38 cm, ya que está estirada a mano por nuestros pizzeros momentos antes de ser horneada.
— Telepizza España🍕 (@telepizza_es) 13 de mayo de 2016
De todas formas debes tener en cuenta otras cosas como los bordes (depende de la marca tienen más o menos y hay gente a los que les encanta y otros los odian), los ingredientes, la masa... Como remarca un tuitero, las dos medianas tienen un 33% más de corteza... así que todo es valorarlo.
Quedas con unos amigos para ver el partido en casa o vais a ver un dvd tranquilamente en el salón mientras cenáis. No os apetece preparar nada y decidís pedir unas pizzas. Empieza la discusión de qué ingredientes pedir, que si barbacoa, carbonara, que si la de piña es delito... Y así os tiráis un buen rato. Ahora hace falta saber qué tamaño es el adecuado para los que sois.