Desde remolacha hasta piña: los alimentos para aliviar el dolor de espalda

Sentarse en un escritorio durante ocho horas o más, puede acarrear a los trabajadores de oficina dolores y molestias, si no cambian de postura regularmente. Si tu trabajo es de los que no puedes dejar la pantalla ni un segundo o de los que tu jefe no deja despegar los pies del suelo, hay otras soluciones para el dolor de espalda. 

Las nutricionistas Shona Wilkinson y Marilyn Glenville explican la clave para eliminar los dolores y reducir la inflamación. Un pequeño ajuste en nuestra diera puede ayudar a combatir estos síntomas. Según Shona, "donde hay dolor, casi siempre hay inflamación". 

“El dolor de espalda y cuello es una de las causas más frecuentes de consulta médica entre estudiantes universitarios y profesionales de oficina, y generalmente está asociado a una mala higiene postural, como por ejemplo permanecer durante muchas horas sentados, encorvados sobre el escritorio, con la pantalla del ordenador  demasiado alta o baja, o permanecer mucho tiempo de pie”, comenta Joaquín Viana, kinesiólogo fisiatra argentino. 

Lo que estas nutricionistas intentan es ayudarnos a que este dolor no se convierta en crónico y nos proponen estos ocho alimentos para combatirlo.