Operación Thor: las dos dietas que te ayudarán a cambiar tu cuerpo para siempre

Gascó estaba harto del cliché de que un doctor en paleontología y fan de los comics no podía estar musculoso, así que decidió demostrar con sus propias carnes que no era así. El finalista del concurso Nueva cara 'Men's Health' cuenta su experiencia, inspirada en el personaje de Marvel Thor, en las páginas de 'No hay excusas' (Libros Cúpula). En el fragmento que reproducimos a continuación, expone dos de las dietas que siguió para conseguir un cuerpo de superhéroe:

DIETA INICIAL

Esta dieta está pensada para introducirla poco a poco. Trata de comer estos alimentos en estas cantidades los días que puedas y crea el hábito gradualmente.

Desayuno: tómate tu café y acompáñalo de estas opciones:

-2 yogures desnatados con fruta y copos de avena

-1 tostada de pan integral con pavo y queso fresco

-1 tostada de pan integral con revuelto de un huevo entero y 3 o 4 claras de huevo

-Queso fresco batido con fruta

Comida: elige uno de estos alimentos ricos en proteínas como componente principal:

-Pollo o pavo (200 g) 2-3 veces por semana

-Ternera (190 6) unas 2 dos veces por semana

-Legumbres (80 g) al menos 1 vez por semana

-Pescado blanco o azul (200 g) 1-2 veces por semana

Y ahora elige una guarnición:

-Arroz (65 g) o pasta (50 g): 2 o 3 días por semana, los de entrenamiento más duro

-Verdura a la plancha (200 g) o un poco de ensalada

Postre: 1 yogur desnatado

Merienda: opta por algo parecido a lo que comes en el desayuno. Te propongo dos opciones:

-1 yogur desnatado + copos de avena + pieza de fruta

-1 sándwich integral de pavo + pieza de fruta

¡Y no podemos darlo todo en el gimnasio si no nos alimentamos bien!

Cena: de nuevo, elige una fuente de proteínas como alimento principal:

-Tortilla o revuelto (1-2 huevos y 4-5 claras). 2 días por semana

-Pescado (300 g) 2 días por semana

-Pollo o pavo (200g) 1-2 días por semana

Y toma unos 200 g de verdura como guarnición.

Postre: 1 yogur desnatado

Antes de entrenar: 1 pieza de fruta y algo proteico, como un yogur desnatado o un sándwich de fiambre de pavo

Después de entrenar: batido de proteínas + pieza de fruta

SEGUNDA DIETA

Si ya sigues una dieta parecida a la que presento como inicial, ya tienes mucho camino andado. La que sigue es una variación encaminada a optimizar la alimentación de cara a ganar músculo y quemar grasa. ¿Te animas?

Días de entrenamiento de fuerza: el preentreno, el postentreno y desayuno los mantengo como en la primera dieta. Modifico la comida y cena, sobre todo aumentando las cantidades, ya que casi siempre entreno para ganar fuerza. ¡Y no podemos darlo todo en el gimnasio si no nos alimentamos bien!

Comida (ejemplos de plato principal):

-250 g de pechuga de pavo

-300 g de pechuga de pollo

-5 latas de atún al natural o 300 g de pescado azul o blanco

-300 g de ternera magra

Guarnición: 100 g de arroz o pasta y algo de verdura

Postre: 2 yogures desnatados o 1 yogur y 1 pieza de fruta

Cena (ejemplos de plato principal):

-300 g de pescado blanco

-300 g de pechuga de pavo

-200 g de pechuga de pollo

-Revuelto de 1 huevo y 7 claras

-200 g de ternera

Guarnición: 300 g verdura

Postre: 1 yogur desnatado

Antes de dormir: 100 g de queso fresco batido 0%

Días de descanso: No hay preentreno ni postentreno, claro. Modifico principalmente la comida y la cena, y sus cantidades son menores que los días en que estoy físicamente más activo.

Tómate el llevar una vida saludable como una carrera de fondo: ¿acaso piensas privarte toda la vida de tomarte algo con tus amigos?

Comida (ejemplos de plato principal):

-300 g de pechuga de pavo

-300 g de pechuga de pollo

-300 g de terner magra

-300 g de pescado blanco o azul

Guarnición: 300-500 g de verdura o ensalada

Postre: 2 yogures desnatados

Cena (ejemplos de plato principal):

-300 g de pescado

-300 g de pechuga de pavo

-200 g de pechuga de pollo

-1 tortilla o revuelto de 1 huevo y 7 claras

Guarnición: 300 g verdura

Postre: 1 yogur desnatado

A esto habría que añadir, como mínimo, un par de comidas libres a la semana. ¡Es indispensable desconectar de la dieta para aguantarla! Y tampoco es sano alejarnos de nuestra vida social por tratar de estar en forma. Tómate el llevar una vida saludable como una carrera de fondo: ¿acaso piensas privarte toda la vida de tomarte algo con tus amigos? ¿Por qué vas a dejar de hacerlo ahora por estar introduciendo hábitos saludables? Vive la vida saludable que quieres llevar desde hoy, sin generar sobreesfuerzos que te lleven a rechazarla.