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Las 10 mejores combinaciones de alimentos (que mejoran tu salud)
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Las 10 mejores combinaciones de alimentos (que mejoran tu salud)

Cuando se habla de los beneficios nutricionales de uno u otro alimento se suelen considerar estos por separado, pero lo cierto es que no solemos comerlos

Cuando se habla de los beneficios nutricionales de uno u otro alimento se suelen considerar estos por separado, pero lo cierto es que no solemos comerlos en solitario. Como sabe cualquier cocinero, los diferentes ingredientes de un plato interactúan entre ellos, creando sabores nuevos, que son los que marcan la diferencia.

Pero los alimentos no sólo interactúan entre ellos en lo que respecta al sabor, también lo hacen en cuanto a su contenido nutricional. Esto se conoce como sinergia de los alimentos: la combinación de algunos elementos tiene un efecto superior a la que tendrían por separado.

Estos 10 supercombos, que han sido seleccionados por Rachel Swalin en la revista Health, tienen grandes propiedades que deberíamos aprovechar en nuestras comidas.

Cuando se habla de los beneficios nutricionales de uno u otro alimento se suelen considerar estos por separado, pero lo cierto es que no solemos comerlos en solitario. Como sabe cualquier cocinero, los diferentes ingredientes de un plato interactúan entre ellos, creando sabores nuevos, que son los que marcan la diferencia.