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El mapamundi del borracho: España está en el 'top ten' mundial de consumidores
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TERCEROS EN GINEBRA Y QUINTOS EN WHISKY

El mapamundi del borracho: España está en el 'top ten' mundial de consumidores

La pujante clase media asiática, sobre todo en China, está haciendo crecer la demanda de todo tipo de productos en los últimos años. De entre todos

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El mapamundi del borracho: España está en el 'top ten' mundial de consumidores

La pujante clase media asiática, sobre todo en China, está haciendo crecer la demanda de todo tipo de productos en los últimos años. De entre todos ellos, las bebidas alcohólicas son las que más han visto incrementar su consumo. Según el último informe de la firma de investigación de mercados IWSR, el consumo de destilados durante el último año creció un 1,6%, lo que se traduce en un total de 27.000 millones de litros. Un mercado que el gigante asiático acapara en más del 38%.

La bebida estrella en China sigue siendo de procedencia nacional. El baijiu, un licor destilado a base de sorgo, representa el 99,5% del total de alcohol consumido, por lo que el país asiático ni siquiera aparece en el mapa mundial del consumo de los destilados con más demanda, a pesar de su elevado volumen de ventas de alcohol. Según el ranking elaborado por IWSR, el vodka es la bebida alcohólica más popular en el mundo, con un consumo que se concentra mayoritariamente en Rusia y en los países del este de Europa. Unos datos que la OMS corroboró recientemente.

El consumo total de vodka en Rusia se acercó a los dos millones de litros en 2012, lo que equivale a 14 litros por persona. En segundo lugar se encuentran los bielorrusos, con un consumo de 11,3 litros de vodka por persona y año, seguidos de los ucranianos (7,7 litros persona/año), los polacos (7) y los kazajos (5,9). Muy por detrás se encuentran los norteamericanos, con un consumo de 1,9 litros de vodka por persona y año, pero que por el tamaño de su población son el segundo país que más volumen de vodka consume. La media mundial se sitúa en los 4,4 litros.

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Promedios globales

En España, el vodka no es la bebida alcohólica más consumida, en favor de otros destilados como, el whisky, el ron y la ginebra, cuyo volumen general de ventas nos posiciona dentro del top ten del ranking mundial. Así, con el consumo promedio de 0,8 litros de whisky por español y año, España es quinto mayor consumidor mundial de esta bebida alcohólica, solo por detrás de Francia (1,9 litros persona/año), Estados Unidos (0,2), Reino Unido (0,9) y Brasil (0,2). El promedio mundial es de 1,47 litros.

En el caso del ron, el consumo promedio anual de los españoles es de 0,7 litros, lo que coloca a España entre los seis mayores consumidores mundiales de ron, por detrás de la India, Estados Unidos, Filipinas, Cuba y Alemania. De entre estos últimos, los cubanos son con mucha diferencia los que más litros consumen por persona y año, con 4,9. A estos le siguen los dominicanos con una media de 3,3. El promedio global es de 0,86 litros.

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En el caso de la ginebra, se ha reflejado un aumento del consumo en España, hasta llegar a los 0,6 litros por persona, lo que coloca al país en el tercer lugar del ranking mundial de ventas. En primer lugar se encuentra Filipinas, con 1,4 litros por persona, y en segundo lugar, una vez más, Estados Unidos (0,3). El promedio mundial se sitúa en los 0,44 litros.

La pujante clase media asiática, sobre todo en China, está haciendo crecer la demanda de todo tipo de productos en los últimos años. De entre todos ellos, las bebidas alcohólicas son las que más han visto incrementar su consumo. Según el último informe de la firma de investigación de mercados IWSR, el consumo de destilados durante el último año creció un 1,6%, lo que se traduce en un total de 27.000 millones de litros. Un mercado que el gigante asiático acapara en más del 38%.