ElConfidencial.com

Ferran Adrià (Reuters)

35 .- No es una buena noticia. Quieras que no, se hablaba de cocina española.
Talvez al salirse de la cocina española ha notado una falta de atención a sus nuevos platos.
Si puierde tanto es porque ha ganado mucho en tiempos anteriores.
Creo que se a reservar a ver lo que ocurre en estos años en España.
Cuando vuelva, si lo hace con platos españoles intentaré reservar mesa.

NOMEOLVIDES

34 .- Aunque cambiando de tercio, a mi me resulta más preocupante quién será ese "fisco" que persigue a la Bar Refaeli.
¿Hace ésta Refaeli en sus bar tortillas exquisitas de fórmula inédita?
¿O es el "fisco" un pesado que no las sabe hacer y quiere la fórmula para su uso personal?
Le recomiendo a ése “fisco” inquisidor que se vaya con viento fresco y que si tiene que pagar la tortilla del Bar Refaeli, lo haga y paga lo que le pida. ¿O no está más buena que el del Bullicio ese?

pedrojmar

33 .- #6 Parece usted la voz de la sabiduría, Sr. mvierna y hay una diferencia enorme entre usted y yo y es que yo no presupongo nada sobre sus conocimientos gastronómicos ni sobre dónde calma usted su hambre. Se perfectamente lo que ofrece el Sr Adriá en su restaurante y puedo presumir de haber disfrutado de muchos restaurantes muy buenos a lo largo de media europa además de considerarme un admirador del Sr Adriá, lo que ocurre es que ese sistema ya no funciona, quizás en otro tiempo sí. Por lo de la lista de espera de dos años perdóneme si no coincido con usted, pero en la pizzería de la esquina también se forman enormes colas y dudo mucho que les den una estrella michelín. Por otra parte tómese una Caipirinha-nitro con concentrado de estragón una Médula de atún con soja unos Ñoquis de patata con su jugo de raviolis de manteca y unas Gambas al natural. Tierra de chocolate. Leche eléctrica "Ceilman Button", vamos, si sabe de lo que estoy hablando "listo".

LESSTER

32 .- Cuando en un mundo globalizado estamos al día de tantas alegrías y tristezas de lo que sucede fuera de nuestras fronteras, me parece poco gratificante defender los avatares de cocineros por muy celebres que sean o por muy reconocidas que sean sus habilidades culinarias.
Recuerdo de pequeño allá por los años sesenta, tener unos vecinos que tenían dos perros pekineses feos y lascivos, a los que le daban de comer jamón cocido, cuando en casa no nos lo podíamos permitir ni cuando estábamos enfermos. Se lo decía a mi madre y recuerdo perfectamente que me decía las siguientes palabras: ¡qué pecado mortal!
Para uno de sus nueve hijos que le haya salido pragmático en lo que a creencias religiosas se refiere, no puedo más que recordar aquellas acertadas palabras, aunque en sentido peyorativo. ¡Qué pecado mortal!

pedrojmar

31 .- ¡ Que pena !, estoy consternado, ¿ donde ire a comer ahora los fines de semana una vez cerrado el Bulli?. Esto es una catastrofe Nacional. ¡ Que pais !.

Manchego

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