Comunidad Confidencial
Comentario escrito en "'El Bulli', ejemplo de excelencia empresarial de Ferran Adrià y Juli Soler"
(10:33) No entiendo muy bien este artículo "loa". Empresarialmente El Bulli y todo el conglomerado empresarial de Soler-Adrià ha sido un fiasco morrocotudo. [Bulli, Fast Good; Comedores Universitarios....]; y ahora La Fundación, que bien podría apellidarse Telefónica.[Aunque al Fundación Telefónica ya existe, pero son ellos los que han metido 6 milloncetes de euros para el proyecto].Ojo¡¡ no se pone en cuestión el arte culinario de Adrià, innegable, admirable, magistral. Ahora no nos vendan el modelo de negocio...eso no¡.