Comunidad Confidencial | Perfil de lauravalls

(21/07/2010 14:41) Es increible que se siga este tipo de dietas, y que además se sigan publicando en revistas y periódicos.
Claro que quien te dice que la solución es comer equilibradamente y hacer ejercicio moderado? si cada vez hay más presión para estar dentro de los estándares estéticos.
Pongo un enlace que a mi me ayudó aqui

(05/07/2010 11:11) Tengo que decir dos cosas, lo intentaron lanzar hace tiempo, parece que sin mucho éxito, hay demasiada oferta gratis, pongo un sitio que suelo usar aqui

Y lo segundo, "platos de temporada"??? a qué temporada se refieren, porque depende del país donde esté el usuario, la temporada varía, el poder consumir determinadas frutas o verduras sin importar la estación es gracias a largos periodos de transporte y al uso de sistemas de conservación química y refrigeración.

(25/06/2010 11:45) Está muy bien que se informe sobre hábitos sanos a hacer ejercicio, que se aprenda a comer, pero es muy difícil si la mayoría de los alimentos tienen aditivos, grasas perjudiciales, conservantes, colorantes etc que abaratan costes para los fabricantes a costa de la salud.

Cómo se explica se se usen hoy un 70% más de productos fitosanitarios que en los 70? No creo que sea para hacer la fruta y verdura más saludable, la que si lo es está fuera del alcance de la mayoría.

Está bien que se hable de ética, de ser más humanos y más solidarios, de las generaciones futuras y de hacer lo correcto,pero para que eso funcione, se tienen que proveer también los medios para hacerlo sino se quedará todo en una demagogia barata.

(24/06/2010 11:51) Lo cierto es que se dice que las audiencias habían llegado a mínimos, nada que ver con las de 2005 cuando las recetas eran realmente creativas y variadas.
Creo que es capaz de mucho más, lo ha demostrado de sobra, pero por alguna razón se ha alejado de nuevas ideas de manera que mucha gente se ha buscado otras fuentes para aprender.

(20/06/2010 11:31) Este tipo de hari chutney [se le llama hari por ser verde], tiene un problema, pierde su color verde rápidamente, sugiero el uso jugo de limón.Otro punto es el uso del yogur, más apropiado para hacer raita.
Me imagina que para hacerlo más próximo al gusto de nuestro país se ha decidido "occidentalizarlo" y suprimir parte de su carácter.
Es distinto, se puede probar, su éxito dependerá de la frescura de los ingredientes

(18/06/2010 10:32) Hemos visto antes de hoy otros "inventos" para el mismo fin, en su mayor parte bebidas milagrosas, en su mayor parte con cafeína, que "eliminaban" o "reducían" los efectos del alcohol. Normalmente no servían para nada, a lo mejor hay que aceptar que el mejor remedio es no beber o hacerlo con moderación.

(18/06/2010 10:28) "García resalta que, según los estudios elaborados por la SERMEF, entre 2010 y 2030 en España existirá un "déficit grave" de rehabilitadores"

Otra especialidad en la que si quieres tratamiento te lo tienes que costear tú?, o sea como salud mental y un cada vez más largo etc.

Y piensan solucionarlo haciendo que el trato médico-paciente se haga a través de videoconferencia?
No sería más lógico formar a más gente y emplearlos? [como si no tuviesemos paro!]

Deberíamos aprender a priorizar, cuando un país restringe la asistencia sanitaria y la educación está hipotecando su futuro, menos gastos en cosas superfluas por favor.

(16/06/2010 11:23) Lo ms preocupante es la falta de apoyo a las familias, si no fuese una cuestin de amor, nadie lo haría.
Si se contabilizase el dinero que costaría atender a todos los enfermos de Alzehimer, ¿sería la sanidad pública capaz de hacerles frente?, ¿No sería más justo destinar parte de ese dinero que no se gasta gracias a la generosidad de estas personas a mejorar sus condiciones de vida, a darles información y formación?

No es sólo depresión lo que les afecta, es también soledad, incomprensión y falta de medios.

(16/06/2010 10:39) No entiendo por qué tenemos que pagar todos para que unas cuantas empresas privadas se enriquezcan.
Las renovables pueden ser eficientes y rentables como en el extranjero, pero no si nos esforzamos en regalar dinero a grandes empresas. La excusa de lo ecológico no puede ser una razón más para enriquecer a unos pocos a costa de todos.

(11/06/2010 10:31) "el pan es harina, agua y sal, y no hay muchos otros ingredientes que combinar"
En cierto sentido nos gustraría que fuese cierto y que no tuviese además blanqueadores, aceleradores de la fermentación, antiapelmazantes, y un largo etcetera.Por desgracia hay mucho más que eso en el pan que comemos, y no me refiero al de molde