Comunidad Confidencial
Comentario escrito en "Las cañas mejor en vaso que en copa: se bebe más despacio y con más control"
(13:35)
Viendo esto deduzco que:
- El estudio realmente sirvió para pagar unas cervezas a unos colegas
- Las conclusiones son simples y poco importantes
- Falta de profesionalidad de estos “científicos” en las dos vertientes, como científico y como bebedor de cervezas
- Condiciones iniciales del estudio reducidas a un país, y a temperatura entiendo que constante.
- “Scope” del estudio parece muy reducido, además de la velocidad del consumo, se han investigado aspectos tan importantes como:
o Si el vaso recto es de tubo, ¿la velocidad del consumo está afectada por la forma o por el sabor?, ¿debe retirarse el vaso de tubo como recipiente para cerveza?
o Si cambiamos de marca de cerveza, ¿afecta a la velocidad del consumo en vaso [Cruzcampo en vaso o en copa]?
o ¿Afecta la forma del recipiente al sabor de la cerveza?
o ¿Se calienta más la cerveza en copa o en vaso?, ¿afecta la temperatura a la velocidad?
o El vaso recto, ¿de caña o de doble?. ¿Se computa en el tiempo total el tiempo de tirado de la cerveza?
o ¿Está la caña bien tirada?
o ¿Influye en el consumo el pincho de la caña?
Una chapuza vamos.