Un festival para devorar celuloide... y pintxos
@Jacobo Corujeira.- 10/06/2009
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Smoke, uno de los platos elaborados el año pasado.
Como un buen pintxo de la tierra, Cinegourland es un acontecimiento breve pero intenso, concentrado a la vez que espectacular, que pretende mostrar las mejores películas, documentales y programas de televisión centrados en la cocina y servir como lugar para debates sobre diversos asuntos como la sobreexplotación de los alimentos tradicionales, la situación de la comida vizcaína o el papel actual de la crítica gastronómica.
Las actividades se desplegarán a un ritmo frenético durante tres días. Entre las proyecciones destaca El Bulli: Catálogo Audiovisual, de David Pujol, una oportunidad para ver fragmentos de la esperada obra televisiva del considerado mejor restaurante del mundo. También se podrá ver Pero ¿quién mata a los grandes chefs?, una obra imprescindible dentro del género que además resulta una delicia por lo difícil de encontrarla, o Yo serví al rey de Inglaterra, un filme checo que narra la trayectoria de un camarero. Los más curiosos podrán ver, además, un adelanto de Bon Appetit, la película gastronómica dirigida por David Pinillos e interpretada por Unax Ugalde cuyo rodaje se inició en Bilbao.
Que nadie se asuste: por mucho que lo fundamental sea el cine, el estómago no se va a ir del recinto rugiendo por su tristeza. En la carpa se ofertarán pintxos de cine con títulos tan sugerentes como Gilda, la croqueta Goldfinger o Pulp Fiction. Además, varios establecimientos de Getxo se apuntan al evento y se presentan a un campeonato para elegir al mejor de los locales.
Muchos son los artistas relacionados con el cine que guardan en su corazoncito un hueco para cultivar sus propios vinos. La cata de Cinegourland estará llena de estrellas: vinos de Gerard Depardieu, Francis Ford Coppola, Antonio Banderas, José Luis Cuerda o Michael Douglas deleitarán los paladares de los enólogos más mitómanos. En la carpa del Puerto Deportivo se celebrarán además varias clases de cocina abiertas al publico con chefs de la talla de Andoni Aduriz.
La última actividad, anunciada esta misma semana, es la irrepetible comida que servirán los cinco 'estrellas michelín' de Vizcaya, entre ellos Fernando Canales (Etxanobe, Bilbao); Eneko Atxa (Azurmendi, Larrabetzu), Xabier García (Boroa, Amorebieta), Andoni Arrieta (Andra Mari, Galdakao) y Daniel García (Zortziko, Bilbao).
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El estilo marinero, siempre a contracorriente
@M.J.S. Mayo - 10/06/2009
El estilo marinero vuelve ¿Pero alguna vez dejó de llevarse en las fechas veraniegas? Quizá no, pero lo cierto es que siempre hubo temporadas en las que estuvo más presente que otras, sobre todo aquellas en las que se añoraban los años 40, o esos momentos en los que la mujer, al incorporarse al mundo del deporte, adoptó este estilo. En la película recién estrenada sobre Coco Chanel, la modista adquiere una camiseta de rayas tras fijarse en los marineros trabajando a la orilla del mar, y no duda en añadirle un cinturón fino marrón que le va como un guante. Y es que, como en los momentos en que las mujeres empezaron a llevar bañador, las rayas horizontales han estado irremisiblemente ligadas a las vacaciones. Por eso resulta imposible no ver un vestido amarinerado en cualquier expositor de una tienda de modas Uno de los últimos recordatorios de la importancia del look navy en la moda lo encontramos en París, que ha querido rendir un homenaje a este estilo mediante...Caius Apicius (Efe). - 09/06/2009
·No nos gustan las acelgas·. Confieso que, como supongo que le ocurre a la mayoría de los telespectadores, presto muy poca atención a la publicidad; pero el otro día, la frase pronunciada por un niño que abre un simpático anuncio de una marca de automóviles, creo, llamó mi atención.Y no sólo por solidaridad, porque la verdad es que las acelgas son una de las cosas de comer que menos gracia me han hecho nunca. Es que me hizo gracia, porque no es más que un reflejo de la realidad cotidiana: todas las madres saben que los niños, en lo referente a las verduras, partidarios o así no son, que diría cualquier imitador parodiando el deje vasco. No: a los críos no les gustan las verduras. Pero tienen que comerlas, qué le vamos a hacer.En cambio, les encantan los fritos. Los rebozados. Probablemente, si hiciéramos una encuesta fiable entre unos cuantos centenares de chavalines,...Tahití: bailes sensuales en el mayor festival del Pacífico
@Redacción - 09/06/2009
Desde que los primeros occidentales pusieron su pie en las islas del Pacífico se quedaron sorprendidos por la belleza de las mujeres de esta tierra. Sus sensuales bailes, cargados de ritmo y elegancia, fueron prohibidos por los misioneros cristianos. Estos primeros visitantes consideraban que los tamure (baile en tahitiano) eran impuros. Los sucesivos colonizadores, sin embargo, supieron ver el lado folclórico y permitieron su supervivencia. Desde este martes y hasta el próximo 25 de julio las islas celebran el Heiva i Tahiti, el mayor encuentro folclórico de las islas. Cuando los europeos llegaron a esta tierra se encontraron con que la música y el baile formaban parte de la sociedad de la isla hasta el punto de que eran utilizados para ritualizar casi cualquier ocasión en la vida de sus habitantes. Durante su estancia en las islas los franceses decidieron recuperar el acontecimiento y ligarlo desde 1882 a uno de su propia historia: la...El Pato Donald cumple 75 años fiel a su estilo
Fernando Mexía (Efe). - 09/06/2009
El temperamental Pato Donald, uno de los personajes más populares de Walt Disney, cumple mañana 75 años plagados de decenas de historias que empujaban al ininteligible ave de 'look' marinero a vivir al borde de un ataque de nervios.El conocido pato hizo su debut el 9 de junio de 1934 como secundario en la historia ·The Wise Little Hen·, en la que Donald ya mostró su carácter arisco al dar la espalda a una gallina que necesitaba ayuda para plantar y recolectar grano.Su singularidad, marcada por una voz solo comprensible para el resto de los personajes Disney, le llevó a protagonizar su primer corto de animación en 1937, ·Don Donald·, momento en el que también se presentó a la audiencia la que sería la eterna novia del quejoso pato, Donna, que pasaría a denominarse Daisy más adelante. El éxito de Donald fue tal que en la década de los 40 este ave de pluma blanca y...El Futurismo llega a la Tate Modern de Londres
Joaquín Rábago (Efe) - 09/06/2009
¡Máquinas, bellas máquinas! El futurismo llega a la capital británica con una exposición en la Tate Modern que celebra el centenario del primer manifiesto de ese movimiento de vanguardia fundado por el poeta italiano Filippo Tommaso Marinetti. La exposición viene del parisino centro Pompidou, pero allí se puso más énfasis en los artistas cubistas y orfistas como Picasso, Braque, Delauney o Picabia. En Londres, su última etapa, se ha querido devolver protagonismo a los propios futuristas a la vez que se hace más hincapié, de acuerdo con el director de la galería, Vicente Todolí, en su pasión por la publicación de manifiestosLa exposición que ahora llega a la Tate y que podrá verse hasta el 20 de septiembre recrea en parte la famosa exposición futurista itinerante de 1912, y documenta su profundo impacto en toda Europa. Así examina el...Categorías
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