ElConfidencial.com

La relación entre moda y enología es fecunda. De un tiempo a esta parte cada vez más diseñadores se lanzan a aventuras creativas diseñando envases o etiquetas para diferentes caldos, aunque el caso de Amaya Arzuaga es absolutamente singular y diferente. La familia de la burgalesa posee una de las más reputadas bodegas de Ribera del Duero y ella, tras mucho pensárselo, acaba de poner en la calle su primer vino para la bodega familiar.

Arzuaga hatrasladado a su primer caldo la filosofía de trabajo de la industria de la moda. Partiendo de la misma concepción artesanal que tiene la alta costura en cuanto a materias (cepas prefiloxéricas) y métodos (vendimia manual, fermentación con racimos completos) ha acabado creando un vino que promete una evolución en cada nueva añada con respecto a la anterior, igual que ocurre en las colecciones de moda.

No podía ser de otro modo: la presentación del primer Amaya Arzuaga está cuidada al máximo,en un estuche unitario o en una caja con seis estuches individuales en botella verde oscuro. El vino se destila a partir de la selección de uvas recolectadas en los mejores pagos de la finca La Planta, en plena Ribera del Duero.

Pero la familia Arzuaga es noticia por partida doble: aparte del primer vino de Amaya,el hotel Arzuaga acaba de ampliar sus habitaciones de modo que ha quedado dividido en dos zonas, una más clásica que incluye las habitaciones decoradas en estilo más rústico y la nueva, más minimal, con los nuevos dormitorios y un spa.

La ampliacióndel hotel Arzuaga le ha dotado también de dos nuevos salones. El Puesta de sol se encuentra en el ático de la bodega y cuenta con unas espectaculares vistas panorámicas de los viñedos. Tanto éste como el otro (Platinum) continúan con la filosofía de las energías de la luna y el sol presente entodas las instalaciones del hotel.

¿Cómo sacarle el máximo provecho al hotel? Si podemos permitírnoslo, hay que hacerlo descansando en la nueva Gran Suite Arzuaga, aislada del resto de los huéspedes y con sus dos habitaciones, dos baños y un amplio salón. Y nada mejor que en un fin de semana en pareja con una cena a la luz de las velas, una visita a las bodegas degustando sus vinos y por supuesto, el circuito vino-spa con un tratamiento romántico de vinoterapia.