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Osuna (Sevilla), 14 nov (EFECOM).- El escritor hispano-peruano Mario Vargas Llosa ha pronunciado esta noche en Osuna (Sevilla) el pregón del primer aceite del Mediterráneo, en el que ha exaltado las virtudes de este producto, que "no muere nunca, rebrota, renace de sí mismo y es por tanto un símbolo de la eternidad".

El autor de "Pantaleón y las visitadoras" protagonizó este acto de promoción del principal producto de la comarca sevillana después de plantar un olivo en el Patio del Sepulcro Ducal de la Colegiata de Osuna, junto a la alcaldesa de la localidad, Rosario Andújar.

Vargas Llosa plantó el olivo junto a los árboles puestos en pie por Antonio Gala, José Manuel Caballero Bonald, Manuel Vincent y Jesús Quintero, quienes le precedieron en los cuatro años anteriores en la tarea de pregonar el aceite del Mediterráneo.

Ante un aforo aproximado de medio millar de personas que se congregaron en el Auditorio de Las Canteras, el pregonero citó a Azorín al identificar el aceite de oliva como "uno de los emblemas de la cultura occidental" por su antigüedad, su presencia en el paisaje geográfico, en la poesía y en las artes, así como por sus propiedades alimenticias.

Destacó los "quehaceres bienhechores y virtuosos del aceite", del que señaló, además de su uso gastronómico, su participación "casi con tanto protagonismo como el vino" en todas las ceremonias eróticas.

"Sin la ayuda benéfica, continua y múltiple del aceite, la vida humana sería mucho más pobre, triste, rastrera, desangelada y rutinaria de lo que es", aseguró el académico de la Lengua.

A juicio de Vargas Llosa, que entre otros galardones atesora los premios Príncipe de Asturias y Cervantes, el aceite de oliva es "un ciudadano universal, un ser sin fronteras que se adapta adonde lo llevan y se entrega con generosidad a todos quienes le abren los brazos".

En su pregón, el escritor peruano nacionalizado español destacó entre los usos del aceite su empleo en las lamparillas y las primitivas veladoras que "rompían la tiniebla y traían la luz, la seguridad, la racionalidad y el ánimo a esa gente desmoralizada".

También hizo hincapié en la relación directa del aceite de oliva con la creación literaria, ya que "a la rancia lucecita de los mecheros de aceite se escribieron los primeros libros y muchas obras maestras de la literatura, filosofía, teología y la ciencia que ahora reverenciamos y llamamos nuestros clásicos".

Vargas Llosa se refirió finalmente a la "gran deuda" que tiene contraído el cuerpo, la inteligencia y el espíritu del hombre con el aceite de oliva porque contribuyó de manera decisiva a "desanimalizar al ser humano y a humanizarlo". EFECOM jmv/jm/av/ap (Foto)

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