EL CONFIDENTE
El Rey, la paella y la embajadora de Bosnia-Herzegovina
Rey, Bosnia-Herzegovina, Paella
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Ocurrió el pasado 24 de septiembre. Ese día, Su Majestad el Rey recibió en el Palacio Real de Madrid las cartas credenciales de la nueva embajadora de Bosnia-Herzegovina en España, la Excelentísima Señora Doña Zeljana Zovko, con el jefe de la Casa, Alberto Aza, por testigo.
Llegaba la señora embajadora emocionada y no era para menos. Se había trasladado al Palacio Real a bordo de una de esas tradicionales carrozas de gala de Patrimonio Nacional que se utilizan para la ocasión, y en el patio de Armas de Palacio había recibido los honores de un destacamento de 200 miembros de la Guardia Real, de los que ochenta son músicos, nada menos que ochenta hombres interpretando a todo trapo el himno de la República de Bosnia-Herzegovina. Para emocionar a cualquiera.
Acompañada por la subsecretaria de Asuntos Exteriores, María Jesús Figa, la señora embajadora de Bosnia-Herzegovina, espléndida con su traje largo morado de finas gasas, su rubia cabellera cayéndole sobre los hombros, saludó a don Juan Carlos y, sentada frente al Monarca –también en traje de gala, claro está- en la preciosa cámara oficial -también conocida como Cámara del Nuncio-, prorrumpió en palabras de agradecimiento hacia España, la labor de las tropas de pacificación españolas en el conflicto de la antigua Yugoslavia, el ejército español el más querido, de lejos el más admirado, dónde va a parar, y la natural simpatía de los soldados españoles, tanta simpatía que hay incluso una plaza en Mostar dedicada al Ejército español como agradecimiento a su labor, y sepa usted, Majestad, que Madrid y Sarajevo están hermanadas, y…
Y en esto que la señora nueva embajadora de Bosnia-Herzegovina notó que el Rey de España se estaba durmiendo, con riesgo de dar alguna que otra cabezada, circunstancia hasta cierto punto lógica si se tiene en cuenta que antes de la embajadora de Bosnia don Juan Carlos había recibido ya, con idéntico ceremonial, al representante de Líbano, Choucri Fathalla Abboud, al de Corea del Sur, señor Tae-Yul Cho, y al de Kazajistán, Mr. Ergali Bulegenov (con quien compartió interesantes escenas cinegéticas), y aún le tocaría escuchar a dos embajadores más.
La real siesta, sin embargo, no arredró lo más mínimo a la Señora Zovko, dispuesta a seguir imperturbable el relato pormenorizado –lógicamente en inglés- de las glorias del Ejército español en Bosnia, y muchas gracias, Majestad, vengo a expresarle la gratitud del pueblo bosnio…
Y en esto que, de repente, el Rey se despierta y lanza a bote pronto una desconcertante pregunta:
-¿A usted le gusta la paella…?
La señora Zovko le miró perpleja en un instante de desconcierto que pareció un siglo, pero inmediatamente se repuso: naturalmente que sí le gustaba la paella, ¿a quién no le gusta la worldwide famous spanish paela…?
Y entonces el Rey se explayó a gusto sobre la mejor forma de cocinar la paella a la valenciana. Que si hay quien las prefiere sólo de pollo, pero que una sabia combinación de pollo y conejo es preferida por muchos, que si el par de tomates aconsejables para cuatro raciones no deben estar demasiado maduros, medium ripe is better, que no conviene pasarse con los guisantes, pero que la spanish-bachoqueta resulta imprescindible en toda paella que se precie, que si todavía más el saffron, of course, por no hablar mismamente del arroz, que a poder ser debería ser valenciano lógicamente… Y así entre 20 y 25 minutos de real explicación sobre los secretos y trucos de una buena paella valenciana.
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Opiniones de los lectores (26)
26. 
vida31/10/2008, 19:39 h.
Martes Carnaval,
Gracias, pido perdón, es que me fue la mano. Eso de reaccionar...
Marcar como ofensivo25. Martes Carnaval30/10/2008, 22:53 h.
¡Hombre, vida (19 o así)!, no sea Vd. inoportuno y no trate de someter a S.M. a un tratamiento de envejecimiento cuando él lo hace de rejuvenecimiento.
Dice Vd.:
"Que tiene 76, nadie le quita".
Nuestro rey nació —o le nacieron, como decía Clarín— en Roma un 5 de enero de 1938. Tiene por tanto setenta tacos, setenta, seis menos de los que Vd., seguramente sin malicia, le atribuye.
Un cordial saludo.
24. phc30/10/2008, 22:24 h.
Lo de las cabezadas Reales en "horas laborales" empieza a ser un clásico.
Voy a probar yo qué tal le parece a mi jefe que me duerma un ratito en la oficina.
23. sulfuro sulfuro30/10/2008, 19:51 h.
Bueno es que S. M. se dedique con ardor a promocionar nuestra estupenda paella porque con todos los granos que nos están saliendo vamos a tener para dar y tomar.
Centrándome en el tremendo grano económico que está reventando, lo malo es que nuestro Gobierno está tomando, de momento sobre el papel, una serie de medidas que son necesarias y que se encaminan a tratar de recuperar la confianza y evitar una crisis bancaria, pero de la crisis más peligrosa, la de fondo que ya existía antes de las subprime, no hablan y me temo que quieren esconderla a los ciudadanos. Es la crisis de competitividad que nos llevará a una pobreza y un paro insoportables si no se coge el toro por los cuernos.
Ningún gobierno ha tenido agallas para hacerlo.
Aznar amagó y se arrugó y Zp y Cia serán inacapaces de abordar, desde luego con el mayor consenso, la reforma de la legislación laboral, el recorte de todos los derroches empezando por los dispendios oficiales, sean estatales o autonómicios, una reducción considerable de la maraña funcionarial y la financiación de partidos,
sindicatos y patronales por el peculio público.
Y hoy el mayor problema que parece tenemos es una foto de Zp con los 20.
22. jimmy30/10/2008, 19:05 h.
Don Juan Carlos ha sido y es el mejor embajador de España en casi 33 años de democracia.
El Confidencial es el mejor diario de internet con mucho y su mentor, Jesús Cacho cada vez que escribe sienta cátedra, pero para ser perfecto sólo le falta ser monarquico y del Real Madrid (versus Florentino).
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