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 Bernat Soria / Efe.

El ministro de Sanidad Bernat Soria reacciona más que actúa en la crisis alimentaria por el aceite de girasol contaminado con hidrocarburos. Ante las quejas del sindicato de técnicos del Ministerio de Economía y Hacienda (Gestha) acerca de los dudosos controles aduaneros a los que se sometieron las partidas de aceite de girasol procedentes de Ucrania, el ministro alicantino ha procedido a prometer ahora el impulso de unas eficaces redes de alerta y el incremento de la colaboración con las autoridades aduaneras para impedir la entrada en España de productos no conformes con las reglamentaciones en vigor. Un reconocimiento de que las cosas no se han hecho del todo bien, pese que al mismo tiempo la Agencia Tributaria desmentía “una supuesta falta de control” para los productos que acceden desde países de no comunitarios.

Según Gestha, la entrada de las partidas de aceite de girasol contaminadas “se hicieron mediante escáner y sin efectuarse los análisis de laboratorio pertinentes”. Las aduanas por las que entraron las partidas contaminadas fueron Sevilla, con trece lotes del producto, seguida de Bilbao, con tres, y Málaga y Barcelona, con dos lotes cada una de ellas. Los técnicos de Hacienda denuncian que los protocolos de control y seguridad de las aduanas españolas no son suficientes, y a menudo se convierten en “coladeros” de mercancías de otros países, como ocurrió con los dentífricos y juguetes procedentes de China hace menos de un año.

No es la primera vez que el ministro mantiene esta actitud en los últimos días. En lugar de sacar del mercado las partidas contaminadas con discreción como pedían los distribuidores, el ministro dio la voz de alarma. Prohibió el consumo del aceite de girasol y obligó a la retirada de estos productos de los supermercados y todo ello sin dar apenas explicaciones. Tras las consecuentes protestas de los productores, pasó a matizar su discurso para tranquilizar a la población porque si habían tomado dicho aceite “los efectos de toxicidad a largo plazo no son relevantes” y en dos días los estantes de las tiendas volvían a llenarse con aceite de girasol.

El sector pedía las marcas. Anteayer, Soria consintió que se publicitaran el nombre de aquellas marcas que no estaban afectadas por la crisis, guardándose la lista negra para más adelante. Ahora se quejan los técnicos de Hacienda de la exagerada vista gorda en las aduanas, y el ministro pone sobre la mesa su compromiso de que en la frontera las cosas se van a hacer como es debido. La gestión de la crisis está siendo tan lamentable para el sector, que la organización agraria Asaja-Sevilla ha solicitado la dimisión del ministro “por el cúmulo de contradicciones e incoherencias acumuladas desde que se detectaran las partidas de aceite de girasol contaminado procedentes de Ucrania”.

Del aceite, ni mú

En su última aparición pública, Soria ha destacado en su discurso que todo su departamento “promueve la seguridad en la cadena alimentaria y defiende los derechos con transparencia y eficacia”, y ha situado como una de las prioridades de esta legislatura trabajar por el bienestar de los ciudadanos “como pacientes y como consumidores”. “Vamos a poner el consumo en la agenda política porque me importa lo que importa a los ciudadanos”, ha señalado un día después de dar por concluida la crisis.

Soria ha añadido que el consumo tiene “efectos positivos y negativos” sobre la salud, así como sobre la economía y el medio ambiente porque “de cómo consumimos depende nuestra calidad de vida”. En su discurso, en el que no ha aludido al aceite de girasol, también se ha comprometido a favorecer la transparencia del mercado mediante la información de trazabilidad de los productos y precios, el etiquetado social y medioambiental, así como a promover un Observatorio de Políticas de Consumo. Unas medidas que ya se presuponían por parte del ciudadano.

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