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“El silencio es el elemento en el que se forman todas las cosas grandes”. Ésta es una de tantas citas célebres que valen para casi todo. En este caso, pertenece al pensador escocés Thomas Carlyle (un estudioso de la sociedad y de la historia) y resume la esencia del hotel Cal Naudí, un cuatro estrellas perdido y aislado en las afueras de Tarragona, especializado en ofrecer la posibilidad de ‘desconectar’ del mundo. Un alto en el camino para estresados ejecutivos que necesitan un paréntesis para reflexionar y crear nuevas estrategias.

Es un lugar que roza el exotismo, diferente, coqueto y moderno, visitado “por muchos políticos y empresarios que vienen a pasar un fin de semana para poder salir del ambiente diario de trabajo, etc”, explica Antonio Carulla, propietario del establecimiento. “De hecho, aquí no hay ni periódicos. El primer día, los clientes salen a comprar los diarios pero ya el segundo ni se molestan, prefieren aislarse y disfrutar del descanso y la tranquilidad”.

Y es que se trata de un hotel familiar con muy pocas habitaciones, en total cinco estancias y dos suites, “para poder mantener ese ambiente íntimo y ofrecer un trato directo a cada huésped”. Esperan poder construir cuatro nuevas suites, pero será para final de año (para no tener que realizar obras durante el verano).

Se encuentra situado cerca del Delta del Ebro, al lado del pueblo pesquero de Les Cases d’Alcanar, a sólo tres kilómetros de la playa y rodeado por montañas. El edificio principal, en tonos blancos, está unido a un porche de 100 metros cuadrados de piedra y ladrillo, terrazo y acristalado.

Este aspecto sencillo del exterior se proyecta también a cada una de las habitaciones. Así, la decoración es minimalista que roza con lo escueto, pero sin dejar de ser acogedor. Algunos jarrones con flores y el mobiliario en madera y piel dan el toque de color a los dormitorios que, sobre todo, son muy luminosos.

El Cal Naudí es el sueño de directivos con demasiado trabajo que pasan la semana pegados al móvil y al portátil. Y de eso su propietario conoce bastante, porque tiene varios restaurantes en el centro Barcelona especializados en menús para empresarios, los Glub.

Precisamente, el hotel, que lleva dos años y medio abierto, cuida con esmero la cocina. Sólo desayunos y cenas y sólo para los clientes basados en cocina de la tierra y dirigidos por Isabel Crespo.

Cal Naudí
Categoría: cuatro estrellas
Dirección: Partida de Garroceral. Finca Revertera 9, Alcanar/Tarragona
Teléfono: 669 303 363 y 699 303 353
Fax: 637 376 370
Web: www.calnaudi.com
E-mail: calnaudi@calnaudi.com
Instalaciones: piscina, billar restaurante, sala de estar
Precio: entre 105 hasta 165 euros, precios por habitación con desayudo para dos personas, podrían varias según el tipo de habitación y la temporada.

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