Esta es la forma más rápida, limpia y eficaz de cortar un pimiento

Internet es como el niño listo de la clase: siempre puede enseñarte a hacer las cosas mejor. Pero, al igual que los sabelotodo, cuando se sabe triunfador, se repite. Esta semana un vídeo que explica cómo pelar una naranjaha sigo visualizado por más de un millón y medio de personas. Así que, visto el éxito, llega el turno de explicar cómo cortar otras frutas y verduras.

No parece que trocear un pimiento sea la cosa más complicada del mundo: es un vegetal que no hay que pelar, no te hace llorar como la cebolla, y su pulpa no es nada resbaladiza. Pero, como todo en esta vida, se puede hacer peor o mejor.

Ahora que sabes cortar un pimiento de forma rápida y eficaz trata de añadirlo a tus platos. Cualquier pimiento (incluidos los chiles, los ajíes o las guindillas) pertenece a las familias de las Capsicum, una planta rica en capsaicina, el compuesto responsable de que los pimientos piquen que puede ayudarnos a quemar grasas. Además los pimientos son ricos en flavonoides, cobre y vitaminas B1, B2 y C.