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Los niñoes españoles no toman toda la fruta que deberían consumir a diario (Corbis)
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04/10/2011
(06:00h)
Sólo un 15% de los niños y adolescentes españoles consume las 20 piezas semanales de fruta consideradas recomendables por los expertos para un crecimiento y desarrollo óptimo, según las conclusiones del estudio ‘Innovación y desarrollo para la comercialización de las frutas de campaña en la población infantil y juvenil’, elaborado por la Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural (AFAMMER).
Según dicho estudio, el 85% de los niños ya adolescentes españoles está desarrollando hábitos que pueden favorecer la obesidad, conclusión que refuerza los datos hechos públicos recientemente por la Asociación Española de Pediatría que ha alertado sobre el incremento de la tasa de obesidad infantil, que ha pasado desde 1980 del 5% al 20%.
Además, este bajo consumo produce otras patologías en la edad adulta, tales como riesgos cardiovasculares, índices de colesterol demasiado altos, procesos inflamatorios o posibilidad de tumores a nivel intestinal. El estudio de AFAMMER subraya que sólo el 25% de los niños y jóvenes consume fruta en el desayuno, decantándose más por los productos lácteos, que son consumidos por más del 80%.
Además, emplean muy poco tiempo en desayunar, lo que supone que el desayuno no les aporta las cantidades de energía y nutrientes que necesitan para afrontar la jornada.
Según la presidenta de AFAMMER, Carmen Quintanilla, es preocupante que el consumo de frutas es bajo no sólo cuando hablamos de los más pequeños, sino de las familias en su conjunto, ya que el 60% de éstas, no llegan a consumir ni siquiera una pieza de fruta al día y son muy pocas las personas que incluyen dentro de su dieta tres piezas de fruta diarias, que es el consumo mínimo recomendable”.
Objetivo: fomentar hábitos alimenticios saludables
El Proyecto dentro del que se enmarca este estudio tiene carácter plurianual y está financiado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y el Fondo Europeo de Desarrollo Rural. Su objetivo es fomentar hábitos alimenticios saludables entre la población más joven y poner en valor los productos frutícolas de la tierra.
Y es un proyecto de lo más necesario teniendo en cuenta las cifras que arrojaba el estudio Aladino hace tan sólo unos meses. Según éste, el 45,2% de los niños y niñas entre 6 y 9 años tienen sobrepeso u obesidad, un problema que afecta más a los chicos que a las chicas, a los pequeños que viven en las clases sociales más desfavorecidas y a los que disponen de consolas, ordenadores o DVD en su habitación.
OPINIONES DE LOS LECTORES,
2 COMENTARIOS
2 .-
#1, lo suyo es anecdótico y las anécdotas no tienen ningún valor científico. Lo que proclama el artículo está respaldado por estudios realizados con muestras suficientemente amplias y representativas de la población como para otorgarles credibilidad.
1 .- La asociación de fruteros dice que hay que tomar 20 piezas de fruta a la semana. Que listos son. Yo no he tomado fruta en mi vida. Tengo 47 años. La tensión y el colesterol a raya. Mido 1,82 metros. Hice 2 carreras a la vez. He sido deportista toda la vida. Atleta hasta los 31. Hago ejercicio a diario. No como nada de hidratos de carbono muy elaborados [pasteles, rebozados, arroces, pastas. Me alimento a base de proteínas y un poco de grasa. Mucho pescado. Mi hermano se inflaba a fruta. Tiene 51 años. También muy deportista. Hoy es diabético. Denme una explicación a eso.