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VANITATISEN 2030 SUPONDRÁ EL 16% DEL GASTO SANITARIO
La batalla contra la obesidad infantil para salvar la Sanidad
19/08/2012
(06:00)
Los índices de obesidad crecen a pasos de gigante en todo el mundo y las previsiones futuras no son nada halagüeñas. En España, el porcentaje de obesidad y sobrepeso entre los niños de cinco a 17 años se sitúa ya en 28 puntos, una cifra que supera en un 12% la tasa de obesidad media, según los datos aportados por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OECD). A pesar de ello, en términos generales el porcentaje de obesos en el país todavía está un punto por detrás de la media de la OECD y es casi la mitad de México, donde un 30% de la población es obesa o Estados Unidos, con un 33,8% (otros informes elevan esta cifra al 35,7%). A la vista de estos datos, la propia OECD ha puesto sobre la mesa la necesidad de implantar políticas de control de una enfermedad que ya considera la pandemia de este siglo.
Sólo en el país norteamericano, el coste sanitario derivado de la atención y cuidado a este tipo de pacientes asciende a 147.000 millones de dólares al año, según los datos manejados por el Centro para el Control y Prevención de las Enfermedades (CDC). Los especialistas médicos y nutricionistas recomiendan más medidas preventivas para frenar la expansión de la obesidad.
Algunas de las implantadas por la administración estadounidense se centran en la retirada de comida basura de los centros escolares y en el control de la venta de bebidas isotónicas con alto contenido en azúcar, aunque sin resultados demasiado positivos hasta el momento. Para Jorge Martínez, especialista en nutrición del Instituto Tomás Pascual, la solución no reside en la prohibición, sino en “la prevención a través de la educación porque las medidas impositivas (como las implantadas en EEUU) no tienen efecto si el niño obeso, o más bien su familia, no están realmente concienciados”. De hecho, cuesta creer cómo en España, con una saludable cultura culinaria, como es el caso de la dieta mediterránea, y con una climatología más propensa a las actividades al aire libre para evitar el sedentarismo, la obesidad esté creciendo a un ritmo similar al norteamericano.
La necesidad de una intervención pública
En 2030 se prevé que el 37% de los hombres y el 33% de las mujeres españolas padecerán esta enfermedad, una tendencia que incidirá paralelamente en el coste económico que suponen la obesidad y el sobrepeso, cifrado actualmente en un 8% del total del gasto sanitario, que en dos décadas podría duplicarse si continúa esta tendencia. Martínez pone como ejemplo análogo el tabaco: “Una buena prevención de la obesidad, al igual que en el caso del tabaquismo, ahorra unos gastos fijos en sanidad que se pueden evitar perfectamente si se mantienen unos niveles de calidad de vida aceptables y una correcta nutrición”. Además, la obesidad, al igual que el consumo de tabaco, reduce la esperanza de vida en una media de ocho a diez años.El coste para el sistema sanitario será similar al provocado por el tabaco
El constante repunte del sobrepeso y la obesidad es un fenómeno mundial, del que casi ningún país se salva. Los países más desarrollados son los peor parados, y tras el ranking encabezado por Estados Unidos (33,8%) y México (30%), le siguen Nueva Zelanda, con un 26,5%; Chile (25,1%); Australia (24,6%); Canadá (24,2%) y Reino Unido e Irlanda, ambos países con un 23%. En el lado opuesto de la tabla de los países que forman parte de la OCDE se encuentran Corea del Sur, con un 3,8%; Japón (3,9%); Suiza (8,1%); Noruega (10%) e Italia (10,3%). Estos datos que, no dejan bien parado a casi ningún país, ponen de manifiesto la necesidad urgente de luchar contra esta pandemia desde las administraciones públicas, antes de que sea demasiado tarde y se tengan que afrontar unos costes sanitarios mucho más elevados.
El informe de la International Association for the Estudy of Obesity establece unas claras diferencias de género entre las personas que padecen obesidad en España, concretamente, entre las mujeres el porcentaje es del 14,7%, mientras que en los hombres asciende al 17,3%. En el caso de los menores de 17 años, las diferencias todavía son mucho más acusadas, un 22,9% de niñas frente a un 32,9% de niños.
Dieta mediterránea y ejercicio moderado como prevención
La mayoría de especialistas coinciden en la necesidad de recuperar la dieta mediterránea, que también lleva aparejada, como indica el nutricionista del Instituto Tomás Pascual, “una cierta actividad física. Y es en este punto donde más hay que incidir porque no se trata de hacer deporte, sino solamente de evitar el sedentarismo obligándose a ir caminando al colegio o al trabajo, subir las escaleras andando o que los niños prioricen más sus juegos de toda la vida en lugar de pasar tantas horas delante del ordenador o la videoconsola”. En 2030 se prevé que el 35% de los españoles padecerán esta enfermedad
Se calcula que los niños activos, aún sin practicar deporte propiamente dicho, queman un 30% más de calorías que los que el resto de niños con un estilo de vida más sedentario. Unos hábitos que los marcarán en el futuro y que se hacen cada vez más necesarios porque con los años ya se tiende a engordar por encima del peso recomendado, por lo que si se acarrea un sobrepeso desde edades tan tempranas, en la vida adulta será casi inevitable caer en la obesidad. Respecto a los hábitos alimenticios, las grasas de peor calidad, como las saturadas, presentes sobre todo en embutidos, bollería industrial o mantequillas, son las primeras que se deben evitar relegándolas a un consumo ocasional, mientras que los hidratos de carbono, las frutas y verduras deben ser los productos más destacados de la dieta.
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COMENTARIOS
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6jose2006 19/08/2012 | 19:31
Los productores de bollerías, de bebidas azucaradas, y las empresas de venta de hamburguesas, ofrecen en sus productos el trio grasa-azúcar-condimentos, y tienen técnicas de propaganda muy efectivas. Se consigue así la satisfación del paladar del niño y también de su ego mediante objetos asociados a personajes con los que se identifican. Ante esta presión, los padres poco pueden hacer, por falta de tiempo o ganas y porque cada vez más madres trabajan fuera de casa. En este sentido, estamos teniendo un claro retroceso social.
5gata 19/08/2012 | 17:09
Yo vi en TV una madre, en plan "madre coraje", hablando sobre lo de llevar un tupper al colegio, que ella le haria NATURALMENTE, "la comida que le gusta a mi hija". Esa sra. no aprendio nada en los años que le han subvencionado la comida en el cole. Asi no creo que ni el deporte en el cole ni los consejos del medico logren nada. Hay que coger a los padres "coraje" y vapulearlos seriamente. Creo, que decirles que quieren mal a sus niños y o que aprenden o se los quitamos, sea una de las formulas, no la unica. Naturalmente despues de pagar un multazo si se demuestra la dejadez de los adultos. Solo entendemos cuando nos tocan el bolsillo.
3jmsr1978 19/08/2012 | 13:09
Sentido Común.
Detectamos un problema.- Obesidad infantil.
Solución A.- Mantener la especialidad de Educación Física en la carrera de magisterio [etapa de primaria 6-12 años]. Introducir nuevas asignaturas que formen en esta problemática a los futuros docentes y actualizar esta formación periódicamente mediante cursos.
Solución B.- Suprimir la especialidad de Educación Física en la carrera de magisterio [etapa de primaria 6-12 años]. La asignatura la podrá impartir el maestro de educación primaria, ya que al suprimir la carrera en un futuro no habrá maestros especialistas.
¿Qué solución escogeríais vosotros y qué solución pensais que han escogido nuestros políticos [con la excusa del Plan Bolonia]?
Yo sufrí la Educación Física de los años 80, profesores sin formación que en el mejor de los casos intentaban hacer lo que podían [coger una pelota para que los niños jugasen al futbol y los que no querían futbol... recreo].
¿Es esa la manera más eficas de combatir la obesidad infantil?
1andrenio 19/08/2012 | 07:37
Desayunan cereales azucarados con leche, almuerzan y meriendan bolleria y chuches, comen y cenan fritos, rebozados y empanados cargados de grasas con pan.....todo esto unido a la falta de ejercicio, se pasan el dia sentados en clase y en casa, jugando con la consola, delante del ordenador o viendo la tele, se desplazan en coche o bus al colegio..., no es dificil entender porque nuestros jóvenes andan sobrados de peso. La hora del recreo en cualquier centro educativo es especialmente clamorosa: ya no solo han disminuido los alimentos mas o menos saludables de la dieta mediterranea [bocadillos de pan blanco con jamon, queso, o mortadela] si no que estos han sucumbido ante la bolleria: palmeras, napolitanas, suizos, croissants, etc., o los aun peores de la bolleria industrial que se compran envasados: donuts, gofres, etc. Lo mejor para el almuerzo y la merienda es la fruta y los frutos secos.
http://www.dietapaleolitica.es/
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